Cannellonis sauce légumes

Publié le par Les petits plaisirs d'Amandine

C'est sur une recette comme celle-ci que j'apprécie énormément la liberté que nous offre le thermomix. C'est le genre de recette un peu longue à la cuisson, qui demanderait en temps normal une surveillance importante et qui pourtant m'a permit de prendre soin de moi pendant que momix travaillait pour le déjeuner!!

 

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Ingrédients :

 

  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 15g d'huile d'olive
  • 350g de viande hachée
  • 1cc sel
  • 1/2 cc poivre
  • 1 cc paprika
  • 1 oeuf
  • 35g de chapelure
  • 10 cannellonis

Pour la sauce aux légumes :

 

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 450g de tomates coupées en deux
  • 110g de poivron rouge en morceaux
  • 150g de courgettes en rondelles
  • 1 cubes de bouillon de légumes
  • 60g de crème d'amande

 

canelosauceleg--page-1-.jpg

 

  1. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 3sec/vit5
  2. Ajouter l'huile d'olive et cuire 2mn/Varoma/vit1
  3. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30sec/sens inverse/vit4 en aidant avec la spatule
  4. Remplir les cannellonis et les déposer dans le varoma et son plateau en les espacant un peu.

 

  1. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 3sec/vit5
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 8sec/vit5
  3. Placer la varoma et cuire 29 mn/varoma/sens inverse/vit1

Et voilà pendant ce temps vous êtes libres de faire autre chose que la popotte!!!

 

 

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Publié dans Plats

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Commenter cet article

les-voyages-de-gridelle 18/07/2011 16:41



des légumes, une sauce saine idéale!



Les petits plaisirs d'Amandine 20/07/2011 15:23



Et oui... on peut bien manger et se faire plaisir



marionet 01 novice en cuisine 18/07/2011 15:35



Je fonds....... Trop bon!



Pauline 18/07/2011 11:19



J'adore ^^