Frita

Publié le par Les petits plaisirs d'Amandine

Faire avec ce qu'on a dans le frigo c'est parfois pratique car même quand, comme moi, on est hyper organisé pour les menus de la semaine, il arrive parfois qu'il y ait des quoique, genre grosse pluie qui empêche d'allé chez le boucher pour préparer notre super recette!

 

Bref ni une ni deux, je recherche une recette thermomix à faire avec des poivrons car mon frigo en regorge et je tombe sur cette recette de Frita issu du livre saveurs d'enfance!

 

Ca ressemble quand même beaucoup à de la ratatouille, mais c'était très bon!

 

frittas--page-1-.jpg

 

Ingrédients :

 

 

frittas--page-2-.jpg

 

  1. Mixer l'oignon 5sec/vit5
  2. Ajouter l'huile d'olive et programmer 3mn/100°/vit1
  3. Ajouter le reste des ingrédients (poivrons coupés en lanières et tomates en quartiers) et cuire 40mn/100°/sens inverse/mijotage
  4. A la moitié du temps de cuisson ajouter un peu de riz par l'orifice

 

Voili voilou, c'est simple, rapide et pleins de saveurs!

 

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Publié dans Plats

Commenter cet article

Aurel 29/07/2011 22:48



Je ne connias pas du tout ce plat mais il me donne terriblement envie, c'est bien sympa!!!



la cuisine de sophie 29/07/2011 11:10



voila une recette qui me plait bien!!



novice en cuisine 29/07/2011 08:23



Ca ressemble à ce que mon chéri me fait des fois!


Mais pas de poivrons à la place courgettes!


trés bon!