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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pour tout vous dire, la tarte au citron fait partie de mon TOP3 en matière de dessert! Alors quand je l'ai vu dans le livre de recette thermomix, j'ai très vite tentée sa réalisation. La première tentative a été un échec! La pâte proposée était trop fine,...

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Lentilles corail et quinoa au curry

Lentilles corail et quinoa au curry

Il y a quelques semaines j'avais acheté des lentilles corail en magasins bio. Jusqu'ici je ne les avais pas utilisées, je ne savais pas trop comment... et puis momix propose pleins de recettes avec ces petites choses, je me suis donc lancée avec une recette...

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Saumon sauce safranée

Saumon sauce safranée

Voici une nouvelle recette de poisson au varoma vraiment savoureuse. Je l'ai trouvée quelque part sur le net, mais je ne sais plus où... j'ai un classeur remplie de recettes, du coup pas toujours facile de se souvenir de l'endroit où on l'a dégotée! Vous...

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Glace menthe/chocolat

Glace menthe/chocolat

J'adore ce parfum de glace, alors quand je suis tombée sur cette recette sur le net, j'ai foncé tête baissée dans sa réalisation!! Mise à part une couleur pourrie, elle a un goût très fort en menthe et les petites pépites de chocolat se sentent bien......

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Crème dessert façons Danette

Crème dessert façons Danette

Et voilà un dessert de plus qui deviendra du fait maison désormais chez moi! Adieu crème dessert du commerce, bonjour la crème dessert au chocolat home made! Une recette réalisée avec du lait de vache, mais juste pour ne pas faire d'entorse à mon régime...

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Poulet basquaise

Poulet basquaise

A la maison, nous consommons beaucoup de volaille et je prends beaucoup de plaisir à la cuisiner (pas de jeu de mot entre volaille et cuisiner!!!). Jusqu'ici les recettes que j'ai faite avec momix m'ont toutes rendu mon poulet en bouillie et ce quelque...

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Velouté de poireau

Velouté de poireau

Lorsque j'ai réalisé cette recette, j'étais crè balade! Une bonne angine avec plus de 39° de fièvre, j'adore! Bref du coup la photo de cette recette (et d'une autre) est passée à la trappe, mais je vous la livre quand même car c'était très bon et aussi...

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LA brioche filante

LA brioche filante

Après vous avoir présenté un premier essai assez réussi de brioche, j'ai cherché encore et éncore LA recette de la brioche filante, adaptée au thermomix!! Et j'ai trouvé ça chez Hitomi!! Cette brioche a dépassé toutes mes espérances car elle était déjà...

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